Sous Chef

Digital Terang · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Digital Terang. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelaksanaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi dan misi perusahaan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Digital Terang, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengawasi menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
  • Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan.
  • Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai kinerja terbaik.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
  • Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keamanan makanan.
  • Mengelola dan memantau anggaran dapur.
  • Berpartisipasi dalam pembuatan dan pengembangan menu baru.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan anggaran.
  • Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengawasi menu yang inovatif dan berkualitas.
  • Memiliki kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen DapurKualitas MakananKomunikasiKerja TimManajemen StokInovasi MenuPelatihanKerja di Lingkungan Cepat
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    C
    Cinepolis Indonesia

    Cinema Supervisor - Kendari

    📍 Kendari, Sulawesi Tenggara
    nego
    V
    Village Bright Abadi

    Server

    📍 Tangerang, Banten
    Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    M
    Makmur Hana Kebab

    Chef

    📍 Gresik
    Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    P
    PT Firdaus Sri

    (Hybrid) Commis Chef

    📍 Kuta
    Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
    C
    CV Baskoro Cakrawala

    Barista - Urgent

    📍 Balikpapan, Kalimantan Timur
    Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    S
    Sehati Nanda Health Center

    (Remote) Line Cook

    📍 Cilegon, Banten
    nego