Lead Cook

Diamond Mart Ekspansindo · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Diamond Mart Ekspansindo sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan pelayanan terbaik bagi pelanggan. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi. Lokasi kantor kami berada di Bintaro, Banten, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 10.000.000 hingga Rp 20.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengatur jadwal kerja dan memastikan semua staf dapur bekerja dengan efisien.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan pesanan.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan semua bahan baku segar dan berkualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah keuntungan tambahan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang baikTeknik memasakManajemen waktuKualitas dan standar higiene makananPengembangan menuManajemen timKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait