Deputy Chef

Seed Pro Group · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Seed Pro Group sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Manado. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk memasak, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengkoordinasikan aktivitas tim dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengatur pembelian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kebersihan.,Membimbing dan melatih chef junior serta staf dapur lainnya.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan kerja.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat pelatihan dari lembaga terakreditasi.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan internasional.Kemampuan mengelola tim dapur.Kemampuan mengatur stok bahan baku.Kemampuan memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan shift dan jam kerja yang fleksibel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait