Lead Demi Chef

PT Bintang Mulya · 📍 Canggu, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Bintang Mulya, sebuah perusahaan yang berfokus pada kuliner internasional, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Canggu, Bali. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan menu dan standar kualitas tinggi di restoran kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim demi chef dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Jika Anda memiliki passion untuk masakan internasional dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah nego. Silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami untuk melanjutkan proses seleksi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim demi chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan internasional dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef.
  • Berkolaborasi dengan kepala chef dan manajer restoran untuk memastikan konsistensi standar kualitas.
  • Memantau dan mengelola biaya operasional kuliner.
  • Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan di dapur diikuti dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai demi chef atau posisi serupa di restoran internasional.
  • Pendidikan setara SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner internasional akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki pemahaman mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim demi chef.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan biaya operasional kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim demi chef dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Jika Anda memiliki passion untuk masakan internasional dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelangganini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait